Разделы Блогород ПЭ Недельник Полная
версия

ВходРегистрация
Горячий хлеб
30 октября 2014 в 16:28 Автор: Anzabar
Стоп! Мгновенно сработал мозг и остановил опорно-двигательную систему. Проходя мимо стеллажей хлебобулочных изделий, моё обоняние ощутило запах из прошлого, из детства..., запах того, горячего ржаного хлеба, сейчас исходящего из как бы накрахмаленных пакетов цвета кофе с молоком. На грубые, деревянные доски хлебных полок он попал совсем недавно, приехав из при магазинной пекарни на металлических многоярусных каталках, приводимых в движение пухлой, розовощёкой женщиной в белом халате и несуразной белой приплюснутой шапочке. Благоухание от хлебного отдела распространялось с огромной скоростью, как вырвавшаяся на волю древняя мудрость бытия, пеленая каждого временного постояльца отдела, заставляя подойти к полкам... Хвать пакет..., сильно сжав, вероятно чтоб не отняли..., хруст румяной корочки в недрах бумаги... Бежать..., бежать домой за сливочным маслом и крупной морской солью..., пока горячий..., пока с паром..., пока хрустит... Прыжками квотербека с мячом, шмыгнул к как по заказу вдруг опустевшей кассе с уставшей вечерней продавщицей во главе... Писк сканера узревшего тельняшку на стикере...: - Четырнадцать..., пакет?
- Нет, спасибо...
Хвать, хруст, бежать, подъезд, нет света в подъезде, споткнулся, уронил заветный пакетик, который глухими, похрустывающими перебежками проскакал под почтовые ящики...
Глаза привыкли к густому полумраку: - Вот ты где..., тебе не уйти колобок хренов...
Хвать, хруст, лифт, свет! Оу..., май ааайз...
Кухня. Склонившись над столом в позе столяра-краснодеревщика... режу... Раздаётся сдавленный хруст румяной, тёмно-бурой поверхности в сопровождении осыпи обильных сухарных крошек. Из под «кольчуги» заструился пар ещё горячего мякиша. Отрезав горбушку, начал намазывать поверх неё полузастывшее сливочное масло... Мажется плохо..., к хлебу совершенно не пристаёт, презрительно отворачиваясь от него и пытаясь перелезть на другую сторону кухонного ятагана... В помощь пульпационные движения пальцев и обтирание лезвия ножа о корочные края... Щедрая щепоть матовых кристалликов, рассыпанная размашистым движением иллюзиониста, как бы отвлёкшего внимание зрителей от колдовства подтаивания масла на пышущем хлебе... Всё готово... В центре ореховой, куцей досточки, принимавшей на себя удары лезвий, молотков и топоров, не один десяток лет..., вальяжно расположилась скромная горбушка ещё тёплого чёрного хлеба с прозрачным по краям сливочным маслом, местами слёзками стёкшего на бежевую деревяшку...... Хвать..., Хррррррусть!...
Отзывов: 9 Оценка: 10
Поделиться:

НА ГЛАВНУЮ
Комментарии:
zlojelf 30.окт.2014 16:51
я конечно Мейд Ин Усср Продакшен,но эти слюни слишком даже для мну((((
ЗЫ-простите за излишне эмоции,но немного заклинило......
KEKC84 30.окт.2014 16:53
Да Вы издеваетесь что ли? Я ж еще на работе..... taschus
Pumka1074 30.окт.2014 16:53
Иезуит ты, Олежа...чуть в слюне не захлебнулась...Как пить дать наемся сегодня на ночь...
Дея 30.окт.2014 17:08
изверг!
VikFedorov 30.окт.2014 17:10
запах того, горячего ржаного хлеба,

А кориандром со сверху посыпано??? newsmile35
dana 30.окт.2014 17:36
newsmile28 yeeeah
melgi 30.окт.2014 20:13
пойду сьем чё нибудь...изверг
CtulhU 30.окт.2014 20:58
Боже мой! 15 лет минуло с той поры, когда я от бедности был вынужден печь хлеб дома. Вспоминая все эти таинства: Замес, подъём теста, формовка булок и калачей, растой, выпечка. Всё это надо делать с душой. Иначе хлеб получится.
Minigun 1.ноя.2014 02:13
а на второе у нас горячий батон с пломбиром!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

Загрузка. Пожалуйста, подождите...